Đây sẽ là thực đơn thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức sau ngày làm việc căng thẳng nhé!
Thực đơn: Cá kho, canh thiên lý

Cá ba sa kho ngon miệng thích hợp với thời tiết mát mẻ, canh thiên lý nấu tôm ngon ngọt, salad dưa chuột giòn giòn sẽ là gợi ý cho thực đơn bữa chiều. Chị em hãy cùng thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: khoảng 60 phút

Giá tiền: Khoảng 100.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT

- 800 gram cá ba sa

- 7-8 cọng đầu hành

- 1 trái ớt

- Gia vị

CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM

- Tôm: 100g

- Hoa thiên lý: 200 g

- Nước tôm: (lượng vừa đủ)

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

SALAD DƯA CHUỘT

- 2 trái dưa chuột

- 2 muỗng cà phê muối

- 2 cây hẹ cắt làm 4

- 2 quả ớt nhỏ cắt chiều dài 0,5 cm

- 1-2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê giấm trắng

MÓN ĂN CHÍNH: CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, mỡ cá basa Việt Nam không những có đủ thành phần axit béo không no mà còn chứa DHA, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung món này vào thực đơn cho gia đình nhé! Cá basa vốn thịt rất mềm lại beo béo vì thế đem kho là vô cùng thích hợp. Vì trời còn lạnh nên mình quyết định làm món cá ba sa kho hành ớt. Thịt cá mềm thơm đậm đà pha chút cay cay của ớt ăn cùng cơm trắng thì thật là tuyệt.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 1

Thịt cá ba sa cũng không quá đắt vì thế để nấu món này chị em chỉ mất khoảng 50.000 đồng và 40 phút chế biến. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

MÓN CANH: CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM

Ở chợ, hoa thiên lý đã bắt đầu được bán. Tuy chưa vào chính vụ nhưng hoa thiên lý đầu mùa vẫn xanh mướt và mát mắt. Thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè, không những toả hương thơm làm mát dịu cả không gian quanh nhà, mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 2

Trong đông y, ghi nhận hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là vị thuốc an thần, giúp ngủ ngon giấc, thậm chí còn giúp trị táo bón cho mẹ bầu nữa. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy mua loại rau này về chế biến món ăn cho gia đình nhé!

Canh thiên lý nấu tôm quá ngon, lại dễ nấu, chỉ mất khoảng 30.000 đồng. Xem tại đây để biết công thức.

MÓN ĂN KÈM: SALAD DƯA CHUỘT

Món salad dưa chuột giòn giòn, ngon mát rất thích hợp để làm món ăn kèm trong bữa ăn. Để làm món này chỉ mất 5 phút mà món ăn lại rất hấp dẫn.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don moi ngay thuc don hom nay

vịt áp chảo sốt cam Gan hen cach lam banh cake qua phi oc cho nen món ăn từ rau củ Giò Tai nấu Ăn Cach nau bun hen cong thuc lam tuong Canh cai canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon Hu tieu bo kho mojito trái cây món ăn tiệc nồi cơm điện món mì chè xôi bí quyết Ca Nuong bánh nướng tỏi muỗng cafe ngô nướng cơm nắm bọc thịt bánh mỳ gối Vét nồi với cá dứa Gò Công Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà ăn tết đuông my y chay cách xào nấm chuoi nau lam ruoc tom cho be Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết ChẠcà Hung que lưỡi thịt bò khô Hạnh nhân an nhanh an choi nước chấm tỏi ớt chao tm ca rot Chả day khoai chiên muối tiêu trà táo gai chiên đùi gà mon ngon tu man Nêm nướng Checkerboard cookies ngon Rong bien cookies bí đỏ đậu cove xào tỏi cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng kho chả cá với tiêu cách xay sinh tố xoài Tôm chiên giòn o mon chien Câu đậu phụ kho sườn non chay Mon chay đặc sản Thanh Hóa cà ri gà rau câu sữa banh muffin nho lam duoi heo ham thuoc bac Lam mam cà rốt với tôm thịt ga nuong sot cay ngon đa nguồn năng lượng quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây cá lóc chiên ngao xà o tôm xào vỏ cam mut vo cam bún ca do salad rong bien ngon lam banh tao bánh bột lọc món Huế Hà Ly thịt kho tầu món rim ngon 3 Banh kep gà nướng BBQ Làm bún cach lam banh xeo mien bac hình xôi nhân thập cẩm công thức kẹo viên khoai môn Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích hướng dẫn nấu ăn ngon Ngô nướng đêm Hà Nội mam tep mứt quất hồng bì trị ho Khoai tay kep thit Cách xào mực tươi ngon Pate chấm xì dầu Đậu phụ non hấp chấm may dép thỏ bông thuc thịt xào khoai tây Món ăn bổ dưỡng từ móng giò lợn cach lam kem dau bánh bao hấp sắc màu Cach nau che chuoi canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi cach lam mien luon gà xé cháy tỏi nAu an huong dan lam xoi suon mon ngon mua he sốt trứng cay